Graine de Stambouliote

blog d'une famille française à Istanbul

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La cuisine turque

Pour les gourmands! tout savoir sur les nombreuses spécialités culinaires de Turquie : du kebab aux pâtisseries en passant par toutes les douceurs à grignoter tout au long de la journée…

Simit et compagnie…

Connaissez-vous ces petites brioches turques parsemées de sésame qui ressemblent à des Bagels? Voici le produit phare des vendeurs ambulants qui, pour une bouchée de pain (c’est le cas de le dire), vous calera n’importe quelle petite fringale! J’ai nommé,… Continue Reading →

Un petit barbecue à Polonezkoy

Le printemps est là qui nous baigne de ses premiers rayons de soleil… et nous donne envie d’aller passer une petite journée au grand air pour un pic-nique en famille. Aujourd’hui, on prend donc la voiture pour franchir le Bosphore et… Continue Reading →

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